香水之都格拉斯南法蔚蓝海半岛体育官方网站登录入口岸的一颗明珠

　　半岛体育官方网站登录入口半岛体育官方网站登录入口蔚蓝海岸位于法国东南部，是地中海沿岸最具魅力的地区之一。这里以宁静的海滩、碧蓝的海水、地中海美食和沿线散布的马赛、尼斯、戛纳等众多迷人的城镇而闻名，吸引着来自世界各地的游客。在距离戛纳19公里、位于海拔325米的高山之中有一座小城，因小说《香水》而出名。这里是法国香水的第一产地，不到4万人的地方，却有着超过30家的香水工厂。风靡于世的香奈尔5号香水就诞生于此，它也为法国赢得了“香水之国”的美誉。这就是世界香水之都——格拉斯，一个你不得不寻访的地方。

　　这座城市与香水的渊源要追溯到17世纪。当时，这里的皮革产业十分兴盛，人们为了去掉皮革上的异味，便开始制作各种香水。恰好地中海气候特别适合蔷薇、茉莉等香水原材料的栽培。面向地中海的山坡使各种花卉找到了适宜生长的海拔高度，使格拉斯成为花草优生地带。一年四季鲜花盛开，于是香水产业很快就在这里兴起。如今全法国80%的香水在这里生产，每年香水业为格拉斯创造超过6亿欧元的财富。

　　香水植物栽培涉及广泛的技能和知识，例如与自然、土壤、天气、生物学和园艺实践有关的知识，以及提取和液压蒸馏等特定技术。格拉斯的居民形成了这些技术并加以改进。香水既是一种技术产品，更是一种文化产品。配制香水是一个复杂的过程。调配师是艺术巨匠，他要依据人们审美情趣的变化和要求来创造。2018年，法国“格拉斯地区香水技艺：香水植物的种植，天然原料的知识和加工以及香水调制的艺术”列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。

　　德国小说家帕特里克·聚斯金德在《香水》里写道：“气味深入到人们中间，谁掌握了气味，谁就掌握了人们的心。”有机会的话，一起走进南法，走进格拉斯的花田，去感受花的气味，相信这一定是一段有香气的美好回忆。