半岛体育官方网站登录入口花木之乡 水甜茶香

　　2010年4月，陈化店矿泉水通过了国家质检总局的审核，正式成为地理标志保护产品。这是继吉林长白山天然矿泉水、西藏曲玛弄矿泉水、新疆帕米尔冰川矿泉水后全国第4家矿泉水国家地理标志保护产品。

　　“百古文章风水茶”，善于喝茶的人，总是把名茶和好水相提并论。由河南许昌东行20公里，便是中州名镇——陈化店。大大小小的茶馆林立在街道两旁，成为陈化店镇一道亮丽的风景线。凡路经此地的旅客都不会错过机会，驻足品味纯正的陈化店茶。陈化店人对饮茶颇有讲究，以茶为礼的习俗深受当地群众崇尚。据明万历年间《鄢署杂抄》十二卷记载，鄢陵陈化店有“三茶六礼”之俗。现在的陈化店仍保留此民俗，来客敬茶仍是陈化店待客酬宾的一项传统礼仪。

　　陈化店茶源于优质的陈化店矿泉水，据当地人介绍，陈化店矿泉水具有清凉、止渴、消疲、提神、祛病延年的功效，这里的长寿老人都有经常饮茶的习惯。这便是陈化店茶的魅力所在，不少人以此为养生之道。

　　陈化店镇隶属“中国花木之乡”河南省鄢陵县，半岛体育官方网站登录入口是驰名中原的历史名镇。由于地质作用，地下土壤被第四系的松散沉积物所覆盖。陈化店矿泉水主要取之中深层地下水，中深层地下水泉为第四系松散岩类孔隙水，在长时间与周围介质接触中，溶解了周围介质中的可溶性元素，进入水中富集生成矿泉水。陈化店矿泉水甘甜爽口，富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素，且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型，以之泡茶，汤水浓稠，香气浓郁，享有“中原第一水”的美誉。

　　陈化店名称的由来，据说也是与水有关。传说三国时期，神医华佗行医到此，发现一泓清泉从地下涌出，清澈透亮，用手捧饮，顿觉甘甜滋润，神清气爽，华佗即在此用此水为百姓医病。当地百姓为了纪念华佗，遂把此地称作东名医。明朝永乐年间，画家陈画闻东名医泉水有强身健体、祛病除疾之功效，随迁居到此地，开设画店，以泉水泡茶供过往商客饮用。当地人纷纷效仿，开起了众多茶馆，水美而茶香，于是陈画店茶逐渐声名远扬，当地人遂把东名医更名为陈画店，陈画店泉水因此得名。

　　新中国成立后，陈画店更名为陈化店，20世纪80年代中期，陈化店泉水更名为陈化店矿泉水。当年许多人途经陈化店，都用水壶、水袋等带一些陈化店矿泉水回家或途中饮用。现在各地高档宾馆、茶馆、茶楼也经常到陈化店购水，逐渐叫响了陈化店矿泉水的品牌。

　　虽然是星期天，在河南省鄢陵腊梅园饮业有限公司厂区，记者看到，这里的生产仍然是热火朝天，工人们正在加班生产，前来购水的车辆也排起了长队。

　　“普通饮用水5元一桶，而陈化店矿泉水一桶卖到20元还供不应求。郑州、洛阳、开封等地的高档宾馆、茶馆、茶楼也经常来这里购水。”公司办公室主任陈培章告诉记者。

　　由于陈化店矿泉水水质好，知名度高，市场畅销，因此成为被假冒的对象，使陈化店矿泉水的声誉一度受到了损害。鄢陵县政府为保护陈化店矿泉水这一品牌，维护良好的市场信誉，多年来组织打假队伍，对假冒陈化店矿泉水的不法行为进行了严厉的打击。

　　2008年12月，鄢陵县政府向国家质检总局提出了陈化店矿泉水地理标志产品保护的申请，并成立了陈化店矿泉水地理标志产品保护申请工作办公室，制定详细的工作计划，为陈化店矿泉水地理标志产品保护工作提供了有力的组织保障。2010年4月，陈化店矿泉水通过国家质检总局的评审，批准为地理标志保护产品。保护范围包括陈化店镇现辖行政区域。同时规定陈化店矿泉水必须为开采于保护地域范围内，地下100〜300米的第四系中、下更新统下部冲积、湖积含水层，水化学成分类型为Na·Mg〜HCO3·SO4·C1型水，开采限量2000立方米/日。并对水源地保护进行了严格规范。半岛体育官方网站登录入口

　　记者从鄢陵县质监局了解到，为统一规范陈化店矿泉水生产，进一步加大监管力度，鄢陵县政府组织编制了《陈化店矿泉水》地方标准，并成立了矿泉水产品质量监督检验站，要求陈化店矿泉水生产企业统一生产标准、防伪标识，并对企业生产的每批矿泉水进行严格把关。为保证陈化店矿泉水的质量和特色，维护陈化店矿泉水的生产经营秩序，鄢陵县政府加大监督力度，构建以县政府领导和各局委为骨干、以乡为重点、以村为基础、以企业为对象的五级联动监管网络，制定了《陈化店矿泉水生产经营秩序暂行规定》，全面监管矿泉水企业的生产经营，推动地方政府落实质量第一责任人，采取有力措施开展矿泉水生产企业专项整治活动。对保护区矿泉水主要补给区双洎河上游基岩山区及水系流域加强生态保护，限制开采量，保障水质，保护资源。

　　为了促进陈化店矿泉水产业的发展，鄢陵县政府还在政策措施上给予了大力支持和扶助，积极推动矿泉水产业工业化、规模化、集约化生产，着力培育品牌产品，使陈化店矿泉水产业焕发了勃勃生机。目前，陈化店矿泉水产销量占河南省矿泉水产量的60%以上，产品销往北京、山东、江苏、上海等省市，并有部分出口，逐步打开了国际市场。许昌帝豪集团饮品有限公司生产的“帝豪21世纪”陈化店矿泉水被评为“河南省市场重点推荐品牌”和第十三届郑州全国商品交易会指定饮品；鄢陵腊梅园饮业有限公司生产的腊梅园牌瓶装陈化店矿泉水获得2006年“河南省优质产品”称号和第六届、第七届、第八届、第九届中原花木交易博览会指定饮品，2008年该公司研制了国内首条活水生产线，实现了矿泉水产业的新提升。

　　目前，鄢陵县已有陈化店矿泉水生产企业8家，从业人员1000余人，产销量逐年上升，2009年产量达到16万吨，销售额达到3亿多元，已发展高中档茶楼208家，有效地推动了当地经济的快速发展。

　　“一瓶矿泉水卖上果汁的价格，这一点不稀奇。”采访结束时，许昌帝豪集团饮品有限公司负责人的话语里透着对陈化店矿泉水优秀品质的信心。